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Extrascharf

Vom Korn zum Senf

Herausgegeben im Auftrage des:
Landschaftsverbandes Westfalen-Lippe.
Westfälisches Freilichtmuseum Hagen
- Landesmuseum für Handwerk und Technik - .
Herausgeber: Michael Dauskardt. Hagen 2002

- Eine Historie der Senfherstellung -

Markus Schneider-Bachmann

"Ob Fleisch oder Fisch - Adrian Senf gehört auf den Tisch!
Die historische Senfmühle in Schwerte" - Seite 49 ff.

Auf Kunstdruckpapier gedruckt, mit zahlreichen historischen Photos und Graphiken.
210 x 250 mm. 107 Seiten.

9,90 €

Schmackofatz!

einfach gut kochen

Frank Rosin

Schmackofatz! - einfach gut kochen

© 2004 Knaur Ratgeber Verlage

- Kochbuch von Sternekoch Frank Rosin mit
kulinarischen Reportagen von Helmut Krause
und André Laaks-

Reportage Schwerter Senfmühle

"Das Geheimnis ist, fein zu Mahlen"

Seite 92 ff.

Mit zahlreichen Photos - 160 Seiten.

19,90 €

Das Ruhrtal - 

Geschenkbüch-

lein

Uwe Fuhrmann

Das Ruhrtal - Geschenkbüchlein

© 2004 Wartberg Verlag GmbH & Co. KG

- historisches, kulinarisches, sagenhaftes und poetisches rund um das Ruhrtal -

"Die Schwerter Senfmühle"

Seite 39

Mit zahlreichen Photos - 46 Seiten.

8,50 €